Alpgenossenschaft Guschg
Die Alpgenossenschaft Guschg bewirtschaftet die Alpen Guschg, Stachler und Vordervalorsch. Hier erfahren Sie alles über unsere Alpen und die Arbeit der Genossenschaft.
Aktuelles
Liebe Freunde der Alp Guschg
Die Alp ist zwar noch bewohnt, aber die ersten Tiere sind schon wieder in ihre Heimbetriebe gebracht worden. Auch die Produktion unserer Alpprodukte ist für Heuer abgeschlossen, denn unser Personal beginnt bereits mit den ersten Aufräumarbeiten. Weiterhin gibt es den Guschger Käse und Mutschli immer Dienstags beim Schaaner Wochenmarkt am Stand von Maria.
Danke für Eure Unterstützung und Liebe Grüsse von der Alp
Auch die Alpgenossenschaft Guschg ist an einem Stand an der LIGHA vertretten. Oder besser gesagt: Unsere Produkte!
Am Stand der IG Schaan gibt es nämlich feine Fleisch- & Käsplättle mit unseren Mutschli und dem heurigen, fein würzigen Alpkäse. 🧀 Zusammen mit einem feinen Glässchen Wein oder einem kühlen Bier vom Liechtensteiner Brauhaus nebenan, ergibt das die optimale Stärkung in der Mitte des Rundgangs. Natürlich mit dem Besten aus Schaan! ... See MoreSee Less
Liebe Freunde der Alp Guschg: "Es härbschtälet"🍂
Langsam aber sicher neigt sich nun auch der Alpsommer auf Guschg dem Ende zu. Die Alp ist zwar noch bewohnt, aber die ersten Tiere haben uns bereits verlassen und sind schon wieder in ihre Heimbetriebe gebracht worden. Die letzten Tiere werden dann in etwa zwei Wochen von der Alp gehen, darunter auch unsere Alpschweine.🐮🐷
Auch die Produktion unserer Alpprodukte ist vergangenes Wochenende für Heuer abgeschlossen worden. Nun beginnt unser Personal mit den ersten Aufräumarbeiten, denn noch gibt es einiges zu tun.
Für alle Käseliebhaber: Unser Käsekeller ist gefüllt und die Laibe reifen nun weiter. Den Guschger Käse und Mutschli gibts weiterhin immer Dienstags beim Schaaner Wochenmarkt am Stand von Maria. 🧀 ... See MoreSee Less
Ein herzliches Vergellts Gott an die Lernenden der Hiltibau für ihre grossartige Arbeit im Vordervalorsch!
Im Rahmen des Lernendenlagers 2026 konnte auch die zweite Trockensteinmauer auf Gebiet der Alpgenossenschaft Guschg wieder instandgestellt werden.
Was der Sinn und Zweck dieser Mauern ist, erklären wir euch in unserem Blogbeitrag: guschg.li/stein-auf-stein-trockenmauern-und-die-biodiversitaet/ ... See MoreSee Less
Guschger Milchprodukte - Von der Sennerei auf den Tisch 🐮🧀🧈🥛
Auf der Alp entstehen Lebensmittel. Doch wie macht man eigentlich Alpkäse, Mutschli, Sauerkäse, Butter oder Joghurt? Wir werfen gemeinsam einen Blick hinter die Kulissen der Sennerei und über die Schultern unseres Sennen.
Mehr dazu erfährst du in unserem neusten Blogbeitrag hier: guschg.li/guschger-milchprodukte-von-der-sennerei-auf-den-tisch/
PS: Ab morgen gibts am Schaaner Wochenmarkt die ersten Mutschli zum Verkauf 🧀 ... See MoreSee Less
Ab morgen, Dienstag, sind wir wieder am Schaaner Wochenmarkt 🐮⛰🧀 Den Start machen Sauerkäse und verschiedene Joghurt, sowie Alpbutter.
An einem späteren Datum wird dann auch der heurige Alpkäse und Mutschli im Angebot sein. Dazu halten wir euch natürlich auf dem Laufenden.
Kommt von 9 bis 11.30 Uhr vorbei und entdeckt unsere ersten Produkte direkt von der Alp. Maria freut sich über euren Besuch. (Foto: Julian Konrad) ... See MoreSee Less