Alpgenossenschaft Guschg
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So ein Käse! – Die Geschichte der Milchverarbeitung

So ein Käse! – Die Geschichte der Milchverarbeitung

by Dominik Konrad & Matthias Risch | 1. Okt. 2024 | Lebensmittel

Die ersten Alpkäse entstehen Wann genau die Menschen in unserer Region mit dem Käsen begannen ist nur schwer zu sagen. Jedoch wurden ab dem 16. Jahrhundert  die Alpen in unserer Region immer wichtiger, da die Bauern aufgrund der zunehmenden Viehzahlen darauf...

Neues Gipfelkreuz für den Schönberg – «Dem Himmel so nah»

by Dominik Konrad & Matthias Risch | 5. Aug. 2024 | Tätigkeiten

Der Schönberg als Hausberg der Alpgenossenschaft Guschg prägt das Landschaftsbild in den Liechtensteiner Alpen. Zahlreiche Touristen und Erholungssuchende wandern, fahren oder touren auf den Gipfel, um die Aussicht zu geniessen und die Erinnerung mit einem Foto...
Mutterkühe auf Alpweiden – Chancen und Risiken

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by Dominik Konrad & Matthias Risch | 11. Juni 2024 | Alpwirtschaft

Die Landwirtschaft im Wandel Die Landwirtschaft ist im stetigen Wandel – sie passt sich dem Zeitgeist und den Gegebenheiten an. Während viele unserer Vorfahren noch vor hundert Jahren eine kleine Viehwirtschaft besassen und ihre Kühe sömmerten, damit das Futter für...
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